Het is bijna kerst, en dat betekent hier in huis maar één ding: de keuken draait overuren. Maar eerlijk is eerlijk, wie wil er nou gestrest zijn tijdens de feestdagen?
De trend van dit moment: oliebollen met een vulling, topping of smaakje! Ik heb een heerlijke variant gemaakt met een romige cheesecakevulling en een topping van salted caramel. Na deze
In de klassieke erwtensoep recepten vind je ze natuurlijk allemaal terug. Ik heb het over onder andere varkensribben, schouderkarbonades, speklappen en rookworst. Maar als je nou erwtensoep zonder varkensvlees wilt
Voor de drukke dagen binnen ons gezin ben ik dol op avondmaaltijden waar alles in zit qua goede voedingsstoffen en die makkelijk voor te bereiden zijn. Deze parelcouscous met tomaten-paprikasaus,
Vandaag staat er een romige preirisotto op het menu en die serveer ik met gebakken pietermanfilet. Een ondergewaardeerde vis uit onze eigen kustwateren, zoals de Noordzee en Atlantische Oceaan. Ik
Of je nu een salade maakt, een bijgerecht of de basis van een hoofdgerecht zoekt: er is een grote hoeveelheid aan granen en pasta’s om uit te kiezen. Maar wat
