Hier vind je alles wat je nodig hebt op het gebied van koken en culinaire inspiratie. Of je nu op zoek bent naar heerlijke recepten voor elke gelegenheid of het laatste kooknieuws wilt ontdekken, je bent op de juiste plek. Blader door onze zorgvuldig samengestelde categorieën en laat je inspireren om nieuwe smaken en technieken uit te proberen in de keuken. Veel kookplezier! 🍽️🔥
Een koolhydraatarme lasagne waarbij de lasagnebladen zijn vervangen door courgette. De smaak is net zo lekker als de traditionele lasagne! 40 minuten Voorbereidingstijd 30 minuten Bereidingstijd Courgette lasagne – Koolhydraatarme lasagne Bewaren Vandaag delen we een heerlijke courgette lasagne. Dit wordt ook wel koolhydraatarme lasagne genoemd, omdat we geen lasagnebladeren gebruiken in dit recept. De
Hoisin noedels met kip, paprika en broccoli. Een ideale makkelijke maaltijd. Gemakkelijk om te maken, snel klaar. En erg lekker! 25 minuten Bereidingstijd Hoisin noedels met kip en broccoli Bewaren Yum, vandaag gaan we voor een typische makkelijke maaltijd. Wat zeg ik, een ideale makkelijke maaltijd! Dit gerecht staat namelijk zeer regelmatig bij ons thuis
Een heerlijke bloemkoolschotel, met krokant korstje. Echte comforfood! Bloemkoolschotel met prei en salami en een korstje van geraspte Gruyère kaas. 25 minuten Voorbereidingstijd 25 minuten Bereidingstijd Bloemkoolschotel met prei en salami Bewaren Dit zijn van die gerechten waar wij thuis van smullen. Een heerlijke bloemkoolschotel met prei en salami. Gegratineerd met een laagje KALTBACH Le Gruyère
Heerlijke lente-plaattaart met serranoham. Zo’n toprecept dat altijd kan.Lekker als lunch of onderdeel van de brunch, borrelhapje of avondmaaltijd. 15 minuten Voorbereidingstijd 25 minuten Bereidingstijd Lente-plaattaart met serranoham Bewaren Vandaag deel ik een heerlijke plaattaart met je op de website, een lente-plaattaart met serranoham. Maar dat is niet alles. Want dit recept vind je niet
Bewaren Vandaag deel ik een bijzonder recept. Want het is een recept uit een heel tof project waar ik afgelopen winter aan mocht werken. Voor CADAC ben ik aan de slag gegaan met recepten voor CADAC’s Citi Kookboek! Dit lekkere barbecuekookboek is vanaf nu verkrijgbaar (klik hier voor alle info), en ik mag vandaag alvast
U staat er misschien niet bij stil, maar in veel van uw dagelijkse producten zijn kleine micro-organismen aan het werk geweest. Denk aan een schaaltje yoghurt in de ochtend, een plakje kaas op brood of een glas wijn bij het eten. Al deze producten zijn gefermenteerd. Fermentatie is een natuurlijk proces waarbij bacteriën, gisten of
Een mega lekkere hamburger met spek en Beemster Kaas. De Bacon and cheese spiraalburger. 20 minuten Voorbereidingstijd 20 minuten Bereidingstijd Bacon and cheese spiraalburger Bewaren Yes, dit is een topper hoor! Een perfecte burger voor bijvoorbeeld Vaderdag, deze bacon and cheese spiraalburger! Het is een flinke unit, maar hij is zo lekker! En superleuk om
Wanneer u een frisse adem wilt, denkt u waarschijnlijk al snel aan kauwgom. Maar heeft u zich ooit afgevraagd wat erin zit? Kortom, is kauwen op kauwgom slecht, heeft het invloed op onze gezondheid en wat zijn de gevolgen voor het milieu? Wat zit er in kauwgom? De originele kauwgom wordt gemaakt van natuurlijke hars
In veel restaurants staan ze tegenwoordig op de kaart en ook in de supermarkt kunt u ze veelal kopen: zogenoemde poké bowls. Naast de naam herkent u ze vaak ook aan kleurrijke kommen vol rijst, groenten, vis en sausjes. In dit artikel leggen we uit wat een poké bowl precies is, wanneer u dit eet