Hier vind je alles wat je nodig hebt op het gebied van koken en culinaire inspiratie. Of je nu op zoek bent naar heerlijke recepten voor elke gelegenheid of het laatste kooknieuws wilt ontdekken, je bent op de juiste plek. Blader door onze zorgvuldig samengestelde categorieën en laat je inspireren om nieuwe smaken en technieken uit te proberen in de keuken. Veel kookplezier! 🍽️🔥
Bewaren Een altijd-goed gerecht. Quesadilla’s met gehakt en paprika. Gemaakt op de bakplaat, dus lekker snel klaar. Perfect voor een drukke doordeweekse dag of een rustige zondagavond. Makkelijke maaltijd met wraps Op dagen dat ik even niet weet wat we gaan eten grijp ik regelmatig naar wraps. Altijd handig om achter de hand te hebben
2 beoordelingen Een heerlijk spektakelstuk. Italiaans gehaktbrood in bladerdeeg. Met mozzarella, pesto en zongedroogde tomaatjes. 15 minuten Voorbereidingstijd 50 minuten Bereidingstijd Italiaans gehaktbrood in bladerdeeg Bewaren Heb je zin in een spektakelstuk, maak dan dit Italiaans gehaktbrood in bladerdeeg. Een fantastisch hoofdgerecht voor een etentje! Perfect voor de feestdagen of gewoon als je jezelf en
Een soort kapsalon, maar dan anders. Bereid als traybake in de oven, met patat, kipshaarma en paprikareepjes. 10 minuten Voorbereidingstijd 30 minuten Bereidingstijd Kapsalon traybake met kipshoarma Bewaren Ik ben volledig team ‘saus ernaast’. Maar voor deze kapsalon traybake met kipshoarma maak ik een uitzondering. In dit geval mag alles erop. Zelfs de saus! Een
Misschien is het u weleens overkomen: u opent de vriezer en ontdekt dat alles is ontdooid. Wellicht is de stroom uitgevallen, of is de deur open blijven staan. Maar wat doet u dan eigenlijk met het eten dat erin zit? Moet alles de vuilnisbak in, of valt er nog wat te redden? In dit artikel
De airfryer is al een vaak beschreven onderwerp, hier op MAX Vandaag. Het veelzijdige apparaat is namelijk populair én er kan veel in klaargemaakt worden. Zo kunt u er ook zoetigheden in bakken, zoals een appeltaart. Maar naast de appeltaart, zien we steeds vaker voorbijkomen hoe u een brownie in de airftyer kunt maken. Dit
Vandaag neem ik jullie mee naar de zonnige kust van Italië met een heerlijk gerecht: Gnocchi alla sorrentina. Deze klassieker uit Sorrento, een stadje in de regio Campanië, combineert zachte aardappelgnocchi met een rijke tomatensaus, verse basilicum en romige mozzarella. Het resultaat? Een onweerstaanbaar lekker comfort food gerecht dat je … Vandaag neem ik jullie
Als je aan Sicilië denkt, komen de pure smaken van de Middellandse Zee al snel naar boven. En daar, midden in die rijke culinaire traditie, staat caponata op een voetstuk. Dit iconische gerecht is een heerlijke zoetzure groentestoof met aubergine in de hoofdrol. Het is een smeltkroes van smaken en 1 uur Vandaag neem ik
Wie mij volgt op Instagram weet ik dat ik een tijdje volkoren bananenbrood recepten heb getest samen met mijn jongste zoon. Ik wilde een volkoren bananenbrood net zo smeuïg smaakte als een plakje ‘gewoon’ bananenbrood. Maar dat deze ook vol zou zitten met voedzame ingrediënten zodat ik in theorie iedere 50 minuten Samenwerking – Zin
Ik heb een geweldige lunch voor jullie in petto! Makkelijk te maken en vol vezels, eiwitten en smaak. Het is een tortilla egg wrap met spinazie, feta, avocado én mijn Tex Mex-style crispy chili oil, oftewel de smoky chili crunch. Hiervan maak je een potje vol en daar doe je 15 minuten Begin je ochtend