Hier vind je alles wat je nodig hebt op het gebied van koken en culinaire inspiratie. Of je nu op zoek bent naar heerlijke recepten voor elke gelegenheid of het laatste kooknieuws wilt ontdekken, je bent op de juiste plek. Blader door onze zorgvuldig samengestelde categorieën en laat je inspireren om nieuwe smaken en technieken uit te proberen in de keuken. Veel kookplezier! 🍽️🔥
Foelie is typisch zon product dat je wel vaker in de supermarkt ziet liggen of in ingredintenlijsten ziet staan, maar waarvan je eigenlijk geen idee hebt wat het is. Gelukkig hebben we het mysterie achter dit smaakvolle ingredint ontrafelt en zetten we de belangrijkste feitjes over foelie voor je op een rij. Want wat is
Spaghetti, penne en farfalle worden door de meestefoodiesregelmatig gebruikt, maar er zijn ook heerlijke pastasoorten die we minder vaak gebruiken. Zonde, want dit geeft je gerecht nt weer een andere draai. Vandaag vertellen we je dan ook alles over orzo. Want wat is orzo en wat maak je ermee? Wat is orzo? Waar spaghetti naadloos
Nu horen we je denken: wat is rammenas? Dat begrijpen we en daarom leggen we het je ook graag uit. En dat niet alleen… we delen ook nog een heerlijk recept met rammenas met je! Wat is rammenas? Rammenas, of zoals wij hem beter kennen: de “Japanse radijs”, is verwant aan de gewone radijs en
Misschien wel een van de meest gebruikte ingredinten in een gerecht: knoflook. De Italianen zweren erbij en we snappen eigenlijk wel heel goed waarom. Maar wat maakt deze smaakmaker zo lekker? En waarom heeft het eigenlijk zo’n sterke geur? Wij zochten het voor je uit. Knoflook Knoflook is, net als ui en bieslook, een bolgewas
Rozemarijn, basilicum en tijm gebruiken de meeste foodies regelmatig, maar er zijn ook heerlijke smaakmakers die we te vaak links laten liggen. Zonde, want vaak zijn dit juist de ingredinten die jouw gerecht een verrassende twist kunnen geven. We vertellen je dan ook graag alles over bladselderij. Want wat is bladselderij en wat maak je
Als er een drankje is dat de afgelopen jaren aan populariteit heeft gewonnen, is het wel kombucha. De kans is dan ook groot dat je de dorstlesser al eens op je Instagramfeed hebt gespot. Maar wat is kombucha en hoe kun je het zelf maken? We vertellen je alles! Wat is kombucha? Eerst werd kombucha
Chinese kool en boerenkool ken je waarschijnlijk wel, maar er zijn ook heerlijke soorten kool die we te vaak links laten liggen. Zonde, want vaak zijn dit juist de ultieme smaakmakers. We vertellen je dan ook graag alles over savooiekool. Want wat is savooiekool en wat kun je ermee maken? Wat is savooiekool? Savooiekool is
De kans is groot dat je nog nooit hebt gehoord van kumquat. Dat is niet zo gek, want in Nederlandse supermarkten ligt deze vrucht ook niet in de schappen. Toch willen we laten kennismaken met kumquat, gewoon omdat hij zo lekker is. We leggen je alles uit over wat kumquat n welke recepten je ermee
Recepten met venkel zijn bij ons op de redactie favoriet. Maar wist je dat je met de zaden ook heel lekker kunt koken? Daarom vertellen we je alles over venkelzaad, inclusief recepten natuurlijk! Wat is venkelzaad? Venkel is een plant uit de schermbloemenfamilie, net als anijs, komijn en dille. De bladeren kun je als kruiden