Categorieën!

Hier vind je alles wat je nodig hebt op het gebied van koken en culinaire inspiratie. Of je nu op zoek bent naar heerlijke recepten voor elke gelegenheid of het laatste kooknieuws wilt ontdekken, je bent op de juiste plek. Blader door onze zorgvuldig samengestelde categorieën en laat je inspireren om nieuwe smaken en technieken uit te proberen in de keuken. Veel kookplezier! 🍽️🔥

Emina Zorlak: ‘De pinda is voedzaam en veelzijdig!’
Nieuws

Emina Zorlak: ‘De pinda is voedzaam en veelzijdig!’

Veel eiwitten, goede vetten en als magisch ingrediënt te gebruiken in zowel zoete als hartige versnaperingen; de pinda is één van mijn beste vrienden in de keuken. Sterker nog, ik eet deze kleine rakker wel elke dag. Is het niet in de ochtend op mijn boterham in de vorm van pindakaas (100% pinda, zonder palmolie

Zo haalt u alles uit het aspergeseizoen
Nieuws

Zo haalt u alles uit het aspergeseizoen

Hoera, ze zijn er weer: witte asperges. Van half april tot en met eind juni is namelijk het officiële aspergeseizoen en kunnen we er weer volop van genieten. Maar hoe maakt u ze ook alweer schoon? En wat is de ideale kooktijd? In dit artikel zetten we alle belangrijke informatie op een rij, zodat u

Eetbare bloemen: dit wilt u er allemaal over weten  
Nieuws

Eetbare bloemen: dit wilt u er allemaal over weten  

Het maakt al snel een spectaculaire indruk: kleurrijke bloemetjes op een gerecht of in een drankje. Eetbare bloemen zijn dan ook op steeds meer plekken te vinden. Maar welke bloemen mag u zoal eten? Waar kunt u ze in verwerken en hoe bewaart u ze? We vertellen u er alles over in dit artikel. Weten

De lekkerste recepten met eieren voor Pasen op een rij
Nieuws

De lekkerste recepten met eieren voor Pasen op een rij

Eieren en Pasen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Voor wie nog inspiratie zoekt voor het paasontbijt of de brunch, hebben we een hoop recepten met eieren in de hoofdrol. Van gevulde eieren tot roerei en een gepocheerde versie. Gevulde eieren maken Een hapje van vroeger, wat nu steeds meer populariteit krijgt: gevulde eieren. Van oorsprong

Na zoveel paaseieren komt u een kilo aan en hier verstopt u ze het best
Nieuws

Na zoveel paaseieren komt u een kilo aan en hier verstopt u ze het best

Met Pasen komen veel families samen om gezamenlijk te eten of paaseieren te zoeken. Om dat laatste te doen, moeten de chocolade-eitjes eerst verstopt worden. Maar wat zijn de beste verstopplekken hiervoor? En hoeveel paaseieren kunt u eigenlijk eten voordat u een kilo aankomt? Christelijke feestdag Pasen is een belangrijke feestdag in het Christendom waarop

Is uw vriezer ontdooid? Zo weet u wat u nog kunt eten
Nieuws

Is uw vriezer ontdooid? Zo weet u wat u nog kunt eten

Misschien is het u weleens overkomen: u opent de vriezer en ontdekt dat alles is ontdooid. Wellicht is de stroom uitgevallen, of is de deur open blijven staan. Maar wat doet u dan eigenlijk met het eten dat erin zit? Moet alles de vuilnisbak in, of valt er nog wat te redden? In dit artikel

Getest: een brownie bakken in de airfryer, inclusief tips
Nieuws

Getest: een brownie bakken in de airfryer, inclusief tips

De airfryer is al een vaak beschreven onderwerp, hier op MAX Vandaag. Het veelzijdige apparaat is namelijk populair én er kan veel in klaargemaakt worden. Zo kunt u er ook zoetigheden in bakken, zoals een appeltaart. Maar naast de appeltaart, zien we steeds vaker voorbijkomen hoe u een brownie in de airftyer kunt maken. Dit

Van chips tot aan lippenbalsem: deze producten zijn (vaak) niet veganistisch
Nieuws

Van chips tot aan lippenbalsem: deze producten zijn (vaak) niet veganistisch

We leven in een tijd waarin de vraag naar plantaardige alternatieven groter is dan ooit. Het lijkt alsof elk product tegenwoordig een veganistische variant heeft, van koekjes tot aan shampoo en make-up. Toch zijn er ook veel producten waarvan we vaak denken dat ze veganistisch zijn, terwijl dit niet het geval is. In dit artikel

Ei koken: hoe kook je een perfect eitje?
Nieuws

Ei koken: hoe kook je een perfect eitje?

Wil jij weten hoe je een ei kookt? Of je nu een zachtgekookt ei of een hardgekookt ei wilt maken, de juiste kooktijd van een ei is belangrijk. In dit artikel leer je alles over ei koken, inclusief handige tips en tijden. Een gekookt eitje is heerlijk bij het ontbijt, maar ook in een salade