Hier vind je alles wat je nodig hebt op het gebied van koken en culinaire inspiratie. Of je nu op zoek bent naar heerlijke recepten voor elke gelegenheid of het laatste kooknieuws wilt ontdekken, je bent op de juiste plek. Blader door onze zorgvuldig samengestelde categorieën en laat je inspireren om nieuwe smaken en technieken uit te proberen in de keuken. Veel kookplezier! 🍽️🔥
We leven in een tijd waarin de vraag naar plantaardige alternatieven groter is dan ooit. Het lijkt alsof elk product tegenwoordig een veganistische variant heeft, van koekjes tot aan shampoo en make-up. Toch zijn er ook veel producten waarvan we vaak denken dat ze veganistisch zijn, terwijl dit niet het geval is. In dit artikel
Wil jij weten hoe je een ei kookt? Of je nu een zachtgekookt ei of een hardgekookt ei wilt maken, de juiste kooktijd van een ei is belangrijk. In dit artikel leer je alles over ei koken, inclusief handige tips en tijden. Een gekookt eitje is heerlijk bij het ontbijt, maar ook in een salade
U kunt kiezen uit een avocado met een groene of een bruine schil. Maar daarnaast wordt ook het groene vruchtvlees al snel bruin wanneer u ze open snijdt en even laat liggen. Hoe komt dat en zijn ze dan nog wel eetbaar? Hierdoor verkleurt een avocado bruin Het kan een kleine uitdaging zijn om avocado’s
Verdorie. Heeft u alles in huis om een taart te bakken, is de basterdsuiker zo hard als beton en dus ineens onbruikbaar. Alleen wacht nog even voordat u naar de supermarkt gaat, want er zijn manieren om dit (snel) op te lossen. In dit artikel leggen we u dan ook uit hoe u harde basterdsuiker
Herbruikbare groente- en fruitzakjes zijn een goede manier om plastic afval te verminderen. Maar wist u dat u ze voor nog veel meer kunt gebruiken dan alleen boodschappen doen? Opbergen van brood en noten De meeste herbruikbare zakjes hebben kleine gaatjes of zijn erg dun. Deze ademende zakjes zijn daarom perfect voor het bewaren van
Het klinkt als een seizoensfunctie in een hoffelijke omgeving: winterpostelein. En eerlijk, het smaakt ook bijzonder. Het is een van de weinige bladgroente die in de winter groeit, dus daar zit ook iets heel exclusiefs in. Winterpostelein is van november tot april beschikbaar, dus gun uw smaakpapillen iets leuks en haast u naar de winkel!
Witbrood heeft een slechte reputatie: het zou minder voedzaam zijn dan volkorenbrood en bijdragen aan gewichtstoename en bloedsuikerschommelingen. Maar is dat terecht? In dit artikel bekijken we de voor- en nadelen van witbrood en of het een plek verdient in een gezond dieet. Wat maakt witbrood anders? Het verschil tussen witbrood en volkorenbrood zit vooral
Al acht jaar lang organiseert het culinair platform FavorFlav een Food Top 100 waar de grote smaakmakers van Nederland een prijs krijgen voor hun ode aan de gastronomie. De grote winnaar dit jaar? Op 17 maart 2025 kwam culinair Nederland samen voor de Food Top 100 van FavorFlav – tevens hun 10 jarige bestaan. Van
Het bloedsinaasappelseizoen is kort en loopt van december tot en met maart. Dat betekent dat we nu in de laatste weken zitten waarin je deze bijzondere vruchten nog kunt vinden. Wil je nog genieten van hun unieke, friszoete smaak? Dan is dit hét moment om ze in huis te halen. Wij vertellen je waarom je